SomoyNews.TV

Somoynews.TV icon বাংলার সময়

আপডেট- ২০-০১-২০২১ ০৯:৫২:১১

৪০ প্রজাতির শুঁটকি মিলবে বড় বাজারে

kish-dry-fish

নদ-নদীর নানা প্রজাতির তাজা মাছের শুঁটকির সমারোহ কিশোরগঞ্জ জেলা শহরের সবচেয়ে বড় বাজারে। পুঁটি, চিংড়ি, চান্দা, চাপিলা, টেংরা, মলা-ঢেলা, কাচকিসহ অন্তত ৪০ প্রজাতির শুঁটকি মিলবে এ বাজারে।

তবে বাজারের প্রধান আকর্ষণ রুপারি পুঁটি মাছের শুঁটকি। হাওরের মিঠাপানির মাছ দিয়েই বানানো হয় চ্যাপা শুঁটকি। বাজারের ২৫টি আড়তে শীত মৌসুমে বুধ ও বৃহস্পতিবার মুখরিত থাকে ক্রেতা-বিক্রেতার হাঁকডাকে। জেলার বাইরে নেত্রকোনা, সুনামগঞ্জ, হবিগঞ্জের হাওর থেকে আসে শুঁটকি। বিভিন্ন এলাকার ব্যবসায়ীরা এখান থেকে শুঁটকি কিনে নিয়ে যান।

কিশোরগঞ্জ জেলা মৎস্য কর্মকর্তা রিপন কুমার পাল জানান, জেলায় এবার দেড় হাজার মেট্রিক টন শুঁটকি উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা ধরা হয়েছে। তবে সেটা ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করছি। 

জেলায় শুঁটকি তৈরির সঙ্গে জড়িত আছেন ৬ শতাধিক শ্রমিক। বছরে এখানে অন্তত ৬০ কোটি টাকার শুঁটকি বিক্রি হয়।