সম্পূর্ণ নিউজ সময়
প্রবাসে সময়
৫ টা ৩১ মিঃ, ৮ মে, ২০২১

বার্মিংহামে জমে উঠেছে রমজানে জিলাপির পসরা

সোয়েব কবীর

যুক্তরাজ্যে লকডাউন এখনো পুরোপুরি শিথিল হয়নি তবুও এ রমজানে ইফতারসামগ্রী কিনতে বাংলাদেশি এলাকার রেস্তোরাঁগুলাতে ভিড় বেশ লক্ষণীয়। ইফতার আয়োজনে সবময়ই প্রাধান্য থাকছে জিলাপির।

রেস্টুরেন্টের বাইরে জিলাপি বানানোর দৃশ্য দেখে যে কেউ হয়তো ভাববে এটি বাংলাদেশ। কিন্তু এটি বাংলাদেশ নয়, যুক্তরাজ্যের লন্ডন এবং বার্মিংহাম শহরের দৃশ্য। ইফতারসামগ্রী বেচাকেনার মাঝে অন্যতম সুস্বাদু দেশি জিলাপিগুলো থাকছে সবার আগ্রহের কেন্দ্রবিন্দুতে।

মাঝে মাঝে শুধু জিলাপি কিনতেই দেখা যায় দীর্ঘ লম্বা লাইন। একদিকে গরম তেলে জিলাপি হচ্ছে, অন্যদিকে চলছে বিক্রি। তবে যারা এই জিলাপি বানাচ্ছেন তারা সবাই এখানেই বানানো শিখেছেন।

ব্রিটেনে বাঙালি পরিবারগুলোতে ইফতারের আইটেমে মিষ্টির রেওয়াজ থাকায় অন্য সময়ের থেকে রমজানে মিষ্টির দোকানগুলোতে বিক্রি বেড়ে যায় কয়েক গুণ।

জিলাপি ছাড়াও বিক্রি হয় দই, মিষ্টি এবং রসমলাইয়ের মতো মিষ্টান্ন।

 

© ২০২১ সময় টিভি মিডিয়া নেটওয়ার্ক
সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত
DMCA.com Protection Status
সময় মোবাইল অ্যাপ ডাউনলোড করুন
Somoy Tv App PlayStore Somoy Tv App AppleStore
ফলো সামাজিক সময়