Somoynews.TV Logo
মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন
আন্তর্জাতিক সময় ডেস্ক
আপডেট
০৭-০৭-২০২০, ১৭:২৪

মানুষের জন্য ‘উপকারী' ভাইরাস

মানুষের জন্য ‘উপকারী' ভাইরাস
বিপদজনক ব্যাকটেরিয়া শায়েস্তা করতে আরও ছোট জীবাণু কাজে লাগানোর লক্ষ্যে গবেষণা চালাচ্ছে নেদারল্যান্ডসের ভাখেনিঙেন বিশ্ববিদ্যালয়।

মিকেরোস কোম্পানি ব্যাকটেরিয়ার ফেজ তৈরি করে। ফেজ আসলে এমন ভাইরাস, যেগুলো নির্দিষ্ট গোত্রের ব্যাকটেরিয়ার মধ্যে বাসা বেঁধে বংশবৃদ্ধি ঘটায়। এক চিজ প্রস্তুতকারক এমন ফেজ কাজে লাগিয়ে চিজ আরো নিরাপদ করার লক্ষ্যে বিশেষজ্ঞদের দিয়ে পরীক্ষা করিয়ে নিচ্ছেন।

তরল ব্যাকটেরিয়া কালচারে ফেজ সৃষ্টি করা হয়। সেখানে দ্রুত বংশবৃদ্ধি ঘটে। হুবহু সেই ব্যাকটেরিয়ার মধ্যেই ফেজ সৃষ্টি করা হয়, পরে যেগুলোর মোকাবিলা করতে হবে। ফেজ ব্যাকটেরিয়ার জাতশত্রু। মিকেরোস লিস্টেরিয়া ও সালমোনেলা মোকাবিলা করতে ফেজ সরবরাহ করে। এভাবে হামলাকারীরা তাদের শিকারের নিয়ন্ত্রণ নিয়ে নেয়।

ফেজ ব্যাকটেরিয়ার সঙ্গে সংযুক্ত হয়ে তার মধ্যে নিজের ডিএনএ ঢুকিয়ে দেয়। ফলে ব্যাকটেরিয়াকে বাধ্য হয়ে ফেজের অসংখ্য নকল সৃষ্টি করতে হয়। সেই ফেজগুলোর চাপে ব্যাকটেরিয়া ফেটে যায়। তখন ফেজ বেরিয়ে এসে অন্যান্য ব্যাকটেরিয়ার ওপর হামলা চালায়।

এক খাদ্য প্রস্তুতকারকের সমস্যা সমাধানে ফেজ কাজে লাগানো যায় কিনা, মিকেরোস কোম্পানির কর্মীরা তা পরীক্ষা করছেন। খাদ্যপণ্যের দুটি সংস্করণ ব্যাকটেরিয়া দিয়ে দূষিত করা হয়েছে। যেমন বিশেষ এক প্রজাতির আপেলের মধ্যে লিস্টেরিয়ার কারণে যুক্তরাষ্ট্রে মানুষের মৃত্যু হয়েছিল।

একটি খাদ্যপণ্যের ওপর পানি স্প্রে করে দেখা হলো। অন্যটির ওপর ব্যাকটেরিয়ার ফেজ ঢেলে দেয়া হলো। এবার ফেজের ক্ষমতা খতিয়ে দেখার পালা।

বিশেষজ্ঞরা সেই খাদ্যপণ্যের নমুনা ব্যাকটেরিয়ার জন্য অত্যন্ত উর্বর এক পাত্রে রাখলেন। তারপর সেটি ২৪ ঘণ্টার জন্য ইনকিউবেটরে রাখা হলো। বিজ্ঞানীদের দলের প্রধান হাখেনস তার ফেজগুলোর কার্যকারিতা সম্পর্কে আশাবাদী।

আরও পড়ুন: বাংলাদেশের সঙ্গে ইতালির বিমান চলাচলে নিষেধাজ্ঞা

তিনি বলেন, এত সুনির্দিষ্ট প্রভাব ফেলে বলে ফেজ খুবই কার্যকর। অর্থাৎ এগুলো শুধু নির্দিষ্ট এক ধরনের ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলে। চিজ ও দইয়ের মতো খাদ্যপণ্যের মধ্যে ভালো ব্যাকটেরিয়ার ওপর হামলা চালায় না। সে কারণে নির্দিষ্ট লক্ষ্য পূরণ করতে ফেজ কাজে লাগানো যায়।

২৪ ঘণ্টা পর ইনকিউবেটর থেকে প্লেটগুলো বের করে নেয়া হলো। তার মধ্যে অনেকগুলো অনিয়ন্ত্রিত ব্যাকটেরিয়ার কলোনি রয়েছে। কয়েকটি মাত্র ফেজের প্লেটের ওপর রাখা হয়েছে।

স্টেফেন হাখেনস বলেন, অনিয়ন্ত্রিত শ্রেণির তুলনায় সেগুলোর সংখ্যা ১০ গুণ কম। ১০ গুণ বেশি ফেজের প্রয়োজন হলে ১০ গুণ বেশি ব্যাকটেরিয়া সরিয়ে ফেলা যায়।

এভাবে জার্মানিতে অদূর ভবিষ্যতে ফেজের প্রয়োগ বাড়তে পারে। যেমন সসেজ উৎপাদনের সময় ব্যাকটেরিয়া-নাশক এই উপাদান প্রয়োগ করা যেতে পারে। জীবাণু থেকে সুরক্ষা দিতে ফেজ শুধু খাদ্যপণ্যের উপরিভাগে থাকে। স্মোকড মাছের ক্ষেত্রেও এর প্রয়োগ করলে ভালো হয়।

এ বিষয়ে গবেষণা চালিয়ে যাচ্ছেন হোয়েনহাইম বিশ্ববিদ্যালয়ের মাইক্রোবায়োলজিস্ট ভল্ফগাং বায়ার।

তিনি বলেন, এটা ঠিক, যে ব্যাকটেরিওফেজ ভিরুলেন্স জিন বা প্রতিরোধী জিন বয়ে আনতে পারে। সবাই জানে, যে এমনটা ঘটে থাকে। খাদ্যপণ্য শিল্পে প্রয়োগের সময়েও সেটা হতে পারে। তবে খাদ্য শিল্পে মোটেই এমন ধরনের ফেজ প্রয়োগ করার শঙ্কা কম, যেগুলি নিজস্ব জিনোম ব্যাকটেরিয়ার জিনোমের অংশ করে তুলতে পারে। সে ক্ষেত্রে একমাত্র সেই ধরনের ফেজ কাজে লাগানো হবে, যেগুলি শুধু ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করতে পারে৷ সে ক্ষেত্রে হস্তান্তরের সম্ভাবনা অত্যন্ত কম।

মোট কথা ভবিষ্যতে খাদ্যপণ্যে ভাইরাস আমাদের জন্য ইতিবাচক হতে পারে। তবে বিশেষ করে বর্তমান অবস্থায় এমনটা মেনে নেয়া বেশ কঠিন হবে।

সূত্র : ডয়চেভেলে



DMCA.com Protection Status

এই বিভাগের সকল সংবাদ
করোনা ভাইরাস লাইভ আপডেট
আক্রান্ত চিকিৎসাধীন সুস্থ মৃত্যু
২৭১৮৮১ ১১৫২৫৮ ১৫৬৬২৩ ৩৫৯১
বিস্তারিত
ডোনাল্ড ট্রাম্পের চুলের জন্যে আইন সংশোধনের প্রস্তাব! বার্সাকে নিয়ে ছিনিমিনি খেললো বায়ার্ন মিউনিখ করোনা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর অদ্ভুত উপায় দেখালেন বিজেপি নেতা! (ভিডিও) হাঙ্গেরিতে পানিতে ডুবে বাংলাদেশি শিক্ষার্থীর করুণ মৃত্যু অশ্লীল আচরণ করেন বাবা, অসহ্য হয়ে যে ভয়ংকর কাণ্ড ঘটালো ২ মেয়ে ৩২ বছরের ছেলে মারা গেছে করোনায়, শুনে মায়ের হৃদরোগে মৃত্যু বিদেশি শ্রমিক নিয়োগ বিষয়ে সুখবর দিল মালয়েশিয়া বান্ধবীর সহায়তা নিয়ে স্কুল শিক্ষার্থীকে গণধর্ষণ, গ্রেফতার ৪ 'মুসলমানদের পিঠে ছুড়ি মেরেছে আমিরাত' আজ রক্তঝরা ১৫ আগস্ট জাতীয় শোক দিবস বিএনপির রাজনীতির সঙ্গে আমার কোনো সম্পর্ক নেই: ডা.জাফরউল্লাহ (ভিডিও) বরযাত্রীর লঞ্চ থামিয়ে ডাকাতি এবার আইপিএলের প্রতি সেকেন্ডের মূল্য সোয়া ১ লাখ টাকা! নির্মাণ শ্রমিকের উপর ছাত্রলীগ নেতার পাশবিক নির্যাতন মুন্সিগঞ্জে নৌকাডুবিতে ৩ শিশুর মৃত্যু মিথ্যে আশ্বাসের ফাঁদ, ভিয়েতনামে ভয়ংকর জীবন কাটাচ্ছেন শতাধিক বাংলাদেশি যৌতুকের দাবিতে গৃহবধূকে মাদ্রাসা শিক্ষক স্বামীর পৈশাচিক নির্যাতন আগুন লাগার পর বের হতে না পারায় প্রাণ গেল শিশু ও প্রতিবন্ধীর প্রধানমন্ত্রীর কাছে তাপসের অনুরোধ কোটি টাকার মার্সিডিজে সংসার পেতেছে পাখি (ভিডিও) শিশু উন্নয়নকেন্দ্রে তিন কিশোর নিহতের ঘটনায় মামলা, মরদেহ হস্তান্তর তুরস্ককে চারদিকে ঘিরে ফেলছে ফ্রান্স? ইসরাইল-আমিরাত চুক্তি সর্বসম্মতভাবে প্রত্যাখ্যান ফিলিস্তিনের যশোর শিশু উন্নয়ন কেন্দ্রের তত্ত্বাবধায়ক সাময়িক বরখাস্ত মসজিদের টাকা আত্মসাতের অভিযোগে দু’পক্ষের সংঘর্ষ, আহত ৩০ ভাতিজির বিয়েতে গুলি ছুড়ে আনন্দ প্রকাশ (ভিডিও) বদলি হলেন হাত স্যানিটাইজ করে 'ঘুষ নেয়া' সেই ওসি গ্যাস সিলিন্ডারে ১৮ হাজার ইয়াবা! ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় পানিতে ডুবে দুই শিশুর মৃত্যু ২০ বছর কাফনের কাপড়ে, ৩১ বছর কোরবানি শেখ হাসিনার নামে জার্মান গ্র্যান্ডমাস্টারকে হারিয়ে ফাহাদের চমক বিএসএফের গুলিতে নিহত যুবকের লাশ কবর থেকে উত্তোলন দুই কলেজছাত্রীকে ধর্ষণের ঘটনায় মামলা, গ্রেফতার ১ প্রতিদিন ৫ লাখ টাকার জাল নোট ছড়ানো হতো মফস্বল শহরে! কুড়িগ্রামে নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে মোটর সাইকেল আরোহী নিহত এক জোড়া জুতার দাম ৫ কোটিরও বেশি! পানিতে ডুবে দুই শিশুর মৃত্যু ইলিশ কম ধরা পড়ায় বেড়েছে দাম ইন্টার্ন চিকিৎসকের ওপর হামলার প্রতিবাদে কর্মবিরতি পপিকে বিয়ের প্রশ্নই ওঠে না: জায়েদ খান টিকা নিয়ে বিপাকে পুতিন মৌলভীবাজার ২ ডাকাত আটক করোনায় মৃত শিক্ষককে দাফন করল পুলিশ, আসেননি প্রতিবেশীরা শিশু উন্নয়নকেন্দ্রে তিন কিশোর নিহতের ঘটনায় তদন্ত কমিটি ৮ বছরে ‘বার্তা বাজার’ করোনায় পুলিশ ইন্সপেক্টরের মৃত্যু বিয়েবিচ্ছেদ ঠেকানোর উপায় মালয়েশিয়ায় ভুয়া পাসপোর্ট-ভিসা তৈরির দায়ে ২ বাংলাদেশি আটক কাতারে বাংলাদেশিদের জন্য সুখবর ক্যান্সার আক্রান্ত সঞ্জয় দত্তের ওপর বিনিয়োগ ৮০০ কোটি টাকা মৃত্যুর দরজা থেকে ফিরে ব্রডের ইতিহাস সেরা হওয়ার গল্প বঙ্গবন্ধুর খুনিদের দেশে ফিরিয়ে এনে রায় কার্যকরের দাবি আইইবি’র ওয়াইফাই ইন্টারনেটের গতি বাড়ানোর কৌশল ফিলিস্তিনিদের পিঠে ছুরি মেরেছে আমিরাত: তুরস্ক, ইরান অত্যাধুনিক ক্ষেপণাস্ত্র প্রতিরক্ষার পরীক্ষা চালিয়েছে ইসরাইল রাশিয়ার ভ্যাকসিন নিতে চায় যেসব দেশ সেই পুরোহিত করোনা পজেটিভ, আতঙ্কে মোদি ৯৯৯ তে কল, বাঁচল বিষধর কোবরা সাপের প্রাণ নিয়ন্ত্রণে আসছেই না ক্যালিফোর্নিয়ার দাবানল এক মাস বাড়ল লেবাননে জরুরি অবস্থার মেয়াদ ঠাণ্ডা মাথায় হাতুড়ি দিয়ে পিটিয়ে ছেলেকে হত্যা করলেন বাবা সবজির ব্যাগে মিলল মানুষের মাথা! পিতার স্বপ্ন পূরণ করবো বলে শোক ভুলে আছি গায়ক আকবরের শারীরিক অবস্থার অবনতি ভ্যাকসিন আবিষ্কারের দাবি মার্কিন ওষুধ কোম্পানির টানা তৃতীয় সপ্তাহেও চাঙ্গা ঢাকা স্টক এক্সচেঞ্জ ‘করোনামুক্তি উৎসব’ উদযাপন থেকেই সংক্রমণ বাড়ছে নিউজিল্যান্ডে! কুয়েতে ঘুরে দাঁড়াচ্ছেন প্রবাসী বাংলাদেশিরা বার্সা-বায়ার্ন ম্যাচে যারা জিতবে তারাই চ্যাম্পিয়ন? আলোচনা ছাড়া গ্রিস সমস্যার সমাধান নেই: এরদোয়ান কর্মশূন্য এফডিসি, সবাই ব্যস্ত সংগঠন নিয়ে দুর্যোগে সবার কথাই ভাবছেন প্রধানমন্ত্রী ভারতে যেতে হলে মানতে হবে ৩ শর্ত কম্পিউটারগুলো চুরি করেছিলেন যুবলীগ নেতা ব্রাহ্মণবাড়িয়ার কৃতী সন্তান তুষার আবদুল্লাকে সংবর্ধনা তামিম-মুশফিকদের দলীয় অনুশীলনে ফিরতে বাধা কোথায়? ঝড় ওঠে না চায়ের কাপে, অসহায় স্টেশন! পুলিশ দেখলে মাস্ক পরেন ২৮ শতাংশ মানুষ! ৪০ থেকে ৮০ হাজার, শিশুটিকে বিক্রি তিনবার চেলসি ছেড়ে নগর প্রতিদ্বন্দ্বী আর্সেনালে উইলিয়ান ভোক্তার সঙ্গে প্রতারণা: জরিমানা দিলেন ৬০ কোটি টাকা করোনা বিষয়ক পোস্ট শেয়ারে সর্তক করবে ফেসবুক মুক্তি পেলেন মোহাম্মদ হাফিজ অস্ট্রেলিয়ার আন্তর্জাতিক ক্রিকেটে ফেরার সঙ্গীও ইংল্যান্ড সাভারে পুকুরে ভেসে উঠল লাখ লাখ মরা মাছ জায়েদ খানের মামলায় গ্রেফতার অভিনেতা জামাল শোক দিবস উপলক্ষে ভোলায় শিশু-কিশোরদের নিয়ে আয়োজন সিনহা হত্যা: প্রত্যক্ষদর্শীদের হুমকি দিচ্ছে পুলিশ উপকূলীয় অঞ্চলে ৩ নম্বর সতর্কতা সংকেত ৫০০ খাল খনন চলছে, পরিকল্পনা আরও পাঁচশো’র ক্লাব জার্সিতে মসজিদের ছবি, প্রতিবাদ করায় সমর্থককে বহিষ্কার করোনায় নোয়াখালী আওয়ামী লীগ নেতার মৃত্যু এরদোয়ানকে থামাতে ‘যুদ্ধ খেলা’র কৌশলে ম্যাক্রোঁ? দীর্ঘ বিশ বছর পর আমনের মুখ দেখল মৌলভীবাজারের কৃষক ফরিদপুরে মৌন শোক অবস্থান কর্মসূচি সুশান্তের ডায়েরির পাতায় ‘নতুন তথ্য’ যশোরে ৩ কিশোর নিহতের ঘটনায় ১০ জন পুলিশ হেফাজতে কিশোরগঞ্জে সড়ক দুর্ঘটনায় নিহত ১ দেশে তরুণদের ৭ দিনে ৮ হাজার টাকা আয়ের সুযোগ দ্বন্দ্ব চীন-যুক্তরাষ্ট্রের, ক্ষতি বিশ্ব বাণিজ্যের
আরও সংবাদ...
‘সুশান্তের আত্মার’ সঙ্গে কথোপকথন ও ভিডিও রেকর্ড: দাবি গবেষকের (ভিডিও) ইসরাইলে শুক্রাণু বিক্রির হিড়িক তরুণদের ১১ হাজার ছবিকে হারিয়ে প্রথম হলেন বাংলাদেশি আলোকচিত্রী সেলুনের চাকরি থেকে টিকটক, দুমাসে অপুর আয় ৫০ হাজার এক হত্যাকাণ্ডে দুই মেধাবীকে হারালো পৃথিবী বাংলাদেশের বিরুদ্ধে মিয়ানমারকে সামরিক সাহায্য দিচ্ছে ভারত! বিয়ে ছাড়া সন্তান জন্মদানে শীর্ষ চার দেশ লকডাউনে স্বামীকে কাছে না পেয়ে স্ত্রীর আত্মহত্যা টিকটকার ‘অপু ভাই’কে নিয়ে যা বললেন বাবা পুরুষ সংকটে ইউরোপের ৬ দেশ! ব্যান হচ্ছে টিকটকার অপু-মামুনের আইডি এবার বিশ্বজুড়ে কোরবানি একইদিনে হতে পারে বিকাশ অ্যাপে বড় পরিবর্তন নোবেলের ১৪ লাখের ইউটিউব চ্যানেল ব্যান ‘ডিম আগে নাকি মুরগি’ সমাধান দিলেন গবেষকরা দক্ষিণ এশিয়ার বৃহৎ সামরিক ঘাঁটি হচ্ছে নোয়াখালির এই দ্বীপে আরো ৩ স্যাটেলাইটের মালিক হচ্ছে বাংলাদেশ অপু-মামুনকে নিষিদ্ধ করে লাইকি’র বিবৃতি বিকাশ দিয়ে ১০ হাজার টাকা ঋণ পাওয়ার নিয়ম ইতালিতে বাংলাদেশিদের আজীবন নিষিদ্ধের দাবি কট্টরপন্থীদের বদলে যাচ্ছে সব ফোন নম্বর গোপনে বিয়ে করেছিলেন শাহরুখ-প্রিয়াঙ্কা! মেসেঞ্জারে ঢুকতে ফেস বা ফিঙ্গারপ্রিন্ট দিতে হবে করোনা আক্রান্ত বাংলাদেশীদের তাড়াতে ইতালিতে বিক্ষোভ পিছু হটেছে শিল্পী সমিতি জনপ্রিয় চিত্রনায়ক এখন কাপড়ের ব্যবসায়ী রিয়া চেন দিয়ে বেঁধেও রাখত সুশান্তকে, অভিযোগ বাবার সামরিক শক্তিতে বিশ্বের শ্রেষ্ঠ মুসলিম দেশ মায়ের সঙ্গে আছেন সুশান্ত, আত্মার সঙ্গে কথোপকথনে গবেষকের দাবি (ভিডিও) ‘ডোনাল্ড ট্রাম্প’ বিক্রি হলো ১ লাখ ৬৯ হাজার টাকায়! বাংলাদেশের জনসংখ্যা অর্ধেক হয়ে যাওয়ার আশঙ্কা! মোবাইল টাওয়ার থেকে ফ্রি ওয়াইফাই আসছে তাহসান-মিমের ‘হঠাৎ বিয়ে’ মরদেহের সঙ্গে ছবি তুলে ব্যবসা করেন জায়েদ খান: পপি ছাত্রকে ধর্ষণ করে ভিডিও করলেন শিক্ষিকা! সুশান্তের ফরেনসিক টেস্টের ভিডিও ভাইরাল, কথোপকথন ফাঁস (ভিডিও) সবচেয়ে কম সামরিক শক্তির ১০ দেশ সাবেক স্ত্রীকে নিয়ে প্রোপাগান্ডা, মামলা করবেন অপূর্ব কোরবানির জন্য শাকিবের কাছে টাকা চাইলেন অপু বিশ্বাস! ভারতের আকাশে এলিয়েন! (ভিডিও) বাংলাদেশের হাতে ১০ ধরনের ক্ষেপণাস্ত্র ঘুষ না দেয়ায় কিশোরের সব ডিম ভেঙে দিল পুলিশ (ভিডিও) জামালপুরের আকাশে উড়ছে নৌকা (ভিডিও) পাকিস্তানের ১৭০টি ট্যাংক গুঁড়িয়ে দিয়েছিল ভারত! মালয়েশিয়ার সঙ্গে বিরোধে জড়াবে না বাংলাদেশ আবারো আত্মহত্যা ভারতীয় অভিনেতার দেশ ছাড়ছেন জাজের আজিজ! আগামীকাল আসছে করোনার ভ্যাকসিন সরকারি চাকরির বড় নিয়োগ আসছে সিনহা হত্যা: ওপেন চ্যালেঞ্জ ইলিয়াস কোবরার (ভিডিও)
আরও সংবাদ...

মেনে চলি

Contact Address

Nasir Trade Centre, Level-9,
89, Bir Uttam CR Dutta Road, Dhaka 1205, Bangladesh
Email: somoydigitalsomoynews.tv

Find us on

  Live TVEnglish DMCA.com Protection Status
মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন
উপরে