• এইমাত্র পাওয়ামৌলভীবাজারের বড়হাট ও ফতেহপুরে জঙ্গি আস্তানা সন্দেহে দুইটি বাড়ি ঘিরে রেখেছে কাউন্টার টেরোরিজম ইউনিট...
  • এইমাত্র পাওয়াবড়হাটের ওই বাড়ির আশেপাশে গুলির শব্দ, পুলিশকে লক্ষ্য করে গ্রেনেড নিক্ষেপ

প্রথমবারের মতো রাজধানীতে অনুষ্ঠিত হলো হোমশেফ ফেস্টিভ্যাল

Update: 2017-03-19 11:56:29, Published: 2017-03-19 11:56:30
food-chef

ঘরে তৈরি মুখরোচক খাবার নিয়ে প্রথমবারের মতো রাজধানীতে অনুষ্ঠিত হলো হোমশেফ ফেস্টিভ্যাল-২০১৭। শনিবার গুলশানের ইমানুয়েল ব্যাঙ্কুয়েল হলে দিনব্যাপী এই উৎসবে ২০ জন শেফ তাদের বাহারি খাবার নিয়ে অংশ নেন।

উৎসবে প্রদর্শিত খাবার স্বাস্থ্যসম্মত হওয়ায় ভোজনরসিকদেরও বেশ সাড়া ছিলো, খাবারের দামও ছিলো ক্রেতাদের সাধ্যের মধ্যে।

নগরজীবনে নানা ব্যস্ততার মাঝে নিজের কিংবা প্রিয়জনদের জন্য পছন্দের খাবার তৈরি করা অনেকের জন্যই কষ্টকর। এজন্য রাজধানীর বিভিন্ন রেস্টুরেন্টের উপরই ভরসা করতে হয় নগরবাসীর। কিন্তু, রেস্টুরেন্টের খাবার মুখরোচক হলেও তা পুরোপুরি স্বাস্থ্যকর কিনা তা নিয়ে সন্দেহ থেকেই যায়।

এ ধরণের সন্দেহ দূর করে ভোজনরসিকদের জন্য সম্পূর্ণ ঘরোয়াভাবে তৈরি মুখরোচক খাবার নিয়ে অনুষ্ঠিত হলো ফার্স্ট হোমশেফ উৎসব।

শনিবার রাজধানীর গুলশানের ইমানুয়েল ব্যাঙ্কুয়েট হলে অনলাইন রেসিপি'র প্লাটফর্ম হোমশেফের উদ্যোগে অনুষ্ঠিত হলো হোমশেফ ফেস্টিভ্যাল। ঘরে বসে তৈরি করা অন্তত বিশজন শেফের তৈরি মুখরোচক রেসিপি নিয়ে ফেস্টিভ্যালের আয়োজন করা হয়।

স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে তৈরি বাহারি এসব খাবার নজর কাড়ে ক্রেতা-দর্শনার্থীদের। স্টল ঘুরে খাবার পছন্দ করে বাসায় নিয়ে যাওয়ায় পাশাপাশি উৎসব প্রাঙ্গণেই খেতে বসে যান অনেকেই।

নিতান্ত শখের বশে শেখা রেসিপি দিয়ে ঘরে বসেই অনলাইন কমিউনিটির মাধ্যমে অর্থ উপার্জন করছেন এসব শেফ।

Update: 2017-03-19 11:56:29, Published: 2017-03-19 11:56:30

আপনার মন্তব্য লিখুন

পাঠকের মন্তব্য ( )


More News
  


আরও সংবাদ

সর্বশেষ সংবাদ


সর্বাধিক পঠিত (সাম্প্রতিক)


Contact Address

89, Bir Uttam CR Dutta Road, Dhaka 1205, Bangladesh.
Fax: +8802 9670057, Email: info@somoynews.tv
উপরে en.Somoynews.tv