SOMOYNEWS.TV

উত্তর কোরিয়ায় হয়ে গেলো রান্নার প্রতিযোগিতা

Update: 2017-02-17 16:45:33, Published: 2017-02-17 16:45:37
nkorea-cook-copy
উত্তর কোরিয়ায় হয়ে গেলো এক রান্নার প্রতিযোগিতা। দেশটির প্রয়াত নেতা কিম জং ইলের ৭৫তম জন্মবার্ষিকী উপলক্ষে এ প্রতিযোগিতার আয়োজন করা হয়। এতে অংশ নেয় দেশটির নানা প্রান্তের বিভিন্ন রেস্তোরাঁ থেকে আসা রান্নাপ্রেমীরা।

টেবিলে সাজিয়ে রাখা হয়েছে ঐতিহ্যবাহি হরেক রকম সব কোরীয় খাবার। উত্তর কোরিয়ার পিয়ংইয়ং-এ আয়োজিত জাতীয় রান্না প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠানে সুস্বাদু খাবার নিয়ে হাজির হয় দেশটির বিভিন্ন এলাকা থেকে আসা ৩শ'র বেশি রন্ধনশিল্পী।

তারা বলেন, 'আমি এর আগে বেশ কয়েকটি রান্নার প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়েছি। সবগুলো প্রতিযোগিতা থেকেই নতুন কিছু শিখেছি। এই প্রতিযোগিতায় আমি পাখির মাংসের সুপ তৈরি করে নিয়ে এসেছি। এটি খুবই সুস্বাদু এবং আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।'

এ ধরনের আয়োজনের মধ্য দিয়ে ঐতিহ্যবাহি দেশীয় খাবার তৈরিতে রন্ধন শিল্পীরা কতটা দক্ষ তা যাচাই করা সম্ভব বলে মন্তব্য করেছেন প্রতিযোগিতার এক বিচারক।

তিনি বলেন, 'এ ধরনের প্রতিযোগিতার মাধ্যমে আমরা যাচাই করতে পারি প্রকৃত দেশীয় খাবার তৈরিতে আমাদের দেশের বিভিন্ন রেস্টুরেন্টের রন্ধনশিল্পীরা কতটুকু দক্ষ। আমি মনে করি এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ এবং ভালো একটি উদ্যোগ।'

ব্যাপক আয়োজনের মধ্য দিয়ে বৃহস্পতিবার উত্তর কোরিয়ায় প্রয়াত নেতা কিম জং ইলের ৭৫ তম জন্মবার্ষিকী পালন করা হয়। ১৯৯৭ থেকে ২০১১ সাল পর্যন্ত দেশ শাসন করা এ নেতার জন্মদিনকে ছুটির দিন হিসেবে পালনের পাশাপাশি দিনটিকে ঘোষণা করা হয়েছে 'ডে অব দ্য শাইনিং স্টার' হিসেবে। এ উপলক্ষে ৭ম বারের মত ৩দিন ব্যাপি এ রান্নার প্রতিযোগিতার আয়োজন করা হয়।

Update: 2017-02-17 16:45:33, Published: 2017-02-17 16:45:37

More News
loading...

সর্বশেষ সংবাদ



Contact Address

Lavel-9, Nasir Trade Centre,
89, Bir Uttam CR Dutta Road, Dhaka 1205.
Fax: +8802 9670057, Email: info@somoynews.tv
উপরে