মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন
আপডেট
১১-০৮-২০১৯, ০৮:১১

পালং শাকের যত জাদুকরি গুণাগুণ

palong
পালংশাক আমাদের শরীরের জন্য খুবই উপকারি একটি শাক। এই শাকের রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ।

বাঙালির বিভিন্ন রান্নায় পালংশাক যোগ করলে স্বাদ যেমন বাড়ে, তেমন সেই রান্নার পুষ্টিগুণও বাড়ে। ভাত বা রুটি দুই প্রকার খাবারের সঙ্গেই এই শাক খাওয়া যায়। পালংশাক খাবারে রাখলে কী কী উপকার পেতে পারেন তা জেনে নিন:

* মস্তিষ্ককোষের কার্যক্ষমতা বাড়িয়ে পালংশাক আমাদের স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।

* পালংশাকে প্রচুর ভিটামিন সি এবং বিটা কেরোটিন আছে। যার জন্য কোলনের কোষকে রক্ষা করতে বিশেষ কার্যকর এই শাক।

* মাইগ্রেন ও বাত রোগে যারা ভোগেন তাদের খাবারে পালংশাক রাখতে বলেন বিশেষজ্ঞরা। ব্যথা দমন করার বিশেষ ক্ষমতা আছে এই শাকের।

* আয়রনের পরিমাণ বেশি থাকায় রক্তাল্পতা রুখতে ও রক্তের দূষণ প্রতিরোধে এই শাক খুবই উপকারী।


* হজম প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে পালংশাক। তাই ডায়েটে পালংশাক থাকলে তা হজমের সমস্যা দূর করে দিতে সক্ষম।

* পালংয়ের ফ্যাভোনয়েডরা ক্যান্সারের মতো অসুখকে প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

* পালংশাক দাঁত ও হাড়ের ক্ষয়রোধে কার্যকর ভূমিকা পালন করে।




DMCA.com Protection Status

এই বিভাগের সকল সংবাদ
বঙ্গবন্ধুর শাহাদাত বার্ষিকী পালন করেছে দক্ষিণ আফ্রিকা আ. লীগ এপ্রিলের বিপক্ষে জয় পাওয়া অসম্ভব নয় মনে করেন আবাহনীর খেলোয়াড়রা 'ছেলেরা স্বাভাবিকভাবে খেলতে পারলে জয় পাওয়া কঠিন হবে না' দ্বিতীয় প্রস্তুতি ম্যাচেও হেরেছে অনূর্ধ্ব ২১ নারী হকি দল 'এটা জাতীয় দলে খেলার সময় আমাদের আত্মবিশ্বাস বাড়াবে' ব্যাটিংয়ে বিশেষভাবে কাজ করছেন অমি টেস্ট চ্যাম্পিয়নশিপ নিজেকে প্রমাণের নতুন সুযোগ: মমিনুল মাত্র ১০ টাকায় বিদেশ ভ্রমণ! পাকিস্তানে টেস্ট খেলবে না শ্রীলংকা ভারতের সাবেক অর্থমন্ত্রী ৫ দিনের রিমান্ডে সিদ্ধান্তের আগে নিজেকে প্রশ্নগুলো করুন স্ত্রীর ওপর রেগে শ্যালিকার একমাসের শিশুকে হত্যা রাস্তা থেকে তুলে নিয়ে স্কুলছাত্রীকে ধর্ষণ, গ্রেফতার ২ বর্ষা হত্যা: স্বামী নয়ন দুই দিনের রিমান্ডে আদালত প্রাঙ্গণে বর্ষার পরিবারকে হুমকি দিল নয়ন কীভাবে বুঝবেন সঙ্গী আপনাকে ভালোবাসে কিনা ‘বাবা আমার আম্মুর পায়ে ও হাতে রশি দিয়ে বেঁধেছিল’ মাশরাফী চাইলেই বিদায়ী সংবর্ধনা দেবে বিসিবি গরুকে রাখি পরালেন মুসলিম বিজেপি নেতা! ভারতীয় বিমান বাহিনীতে যোগ হচ্ছে ৩৬টি ভয়ঙ্কর যুদ্ধবিমান তিন বিচারপতির দুর্নীতির অভিযোগের তদন্ত শুরু কাশ্মীরে গণবিক্ষোভ শুক্রবার সাতক্ষীরায় ডেঙ্গু আক্রান্ত ছাত্র মারা গেল খুলনায় পর্যটকদের গাড়ি তাড়া করল ক্ষিপ্ত গণ্ডার! (ভিডিও) প্রাথমিক শিক্ষা সমাপনী পরীক্ষার সময় সূচি প্রকাশ ২৫ আগস্ট আবারও ট্যানারি মালিকদের বৈঠক ‘রোহিঙ্গাদের উস্কে দেওয়াদের শনাক্ত করা হচ্ছে’ এবার ‘আমার ইউপি’ অ্যাপ বানালেন সেই মনদীপ ঘরাই রাগিবকে ১৩ সেপ্টেম্বর আদালতে হাজিরের নির্দেশ পুড়ে যাচ্ছে ‘পৃথিবীর ফুসফুস’, ভয়াবহতার ছবিতে কাঁদছে বিশ্ব ‘চীন মানবাধিকারের ধার ধারে না’ রকমারি ছবির চার অ্যাপ সংবাদকর্মী নিয়োগ দিচ্ছে ফেসবুক ঋণ না পেয়ে কিডনি বিক্রির বিজ্ঞাপন! বঙ্গবন্ধুর শাহাদাত বার্ষিকী উপলক্ষে সদরঘাটে রক্তদান কর্মসূচি সন্তান মাদকাসক্ত কিনা বুঝবেন কীভাবে ক্লাসিক লুকে ইয়ামাহার নতুন বাইক! ঢিমেতালে চলছে মশা নিধন অভিযান মসজিদের পাশের কক্ষে ইমামের গলা কাটা লাশ খসে পড়ছে ভবনের পলেস্তারা, ব্যাংকের কার্যক্রম বারান্দায়! জয়পুরহাটে ফসলি জমিতে পুকুর খননের প্রতিবাদ শিশুরা স্কুলে না গিয়ে যোগ দিচ্ছে বিক্ষোভে ‘সুনাম ফিরিয়ে আনতে বিমান পরিচালনায় মনোযোগী হতে হবে’ চলছে ক্রিকেটাদের চতুর্থ দিনের কন্ডিশনিং ক্যাম্প দূতাবাসে নারী কেলেঙ্কারি, তদন্ত ছাড়াই নির্যাতিতাকে বরখাস্তের সিদ্ধান্ত! নায়েকের বিরুদ্ধে রেড এলার্ট জারির উদ্যোগ ডেঙ্গুর ওষুধ ‘পেঁপে পাতা’, গবেষণায়ও মিলেছে প্রমাণ ফ্রান্স সফরে যাচ্ছেন মোদি ইসলামাবাদকে পানি দেবে না নয়াদিল্লি ট্রাম্পের সমালোচনায় ডেনমার্ক প্রধানমন্ত্রী ১ হাজার ট্রিলিয়ন টন হীরার মজুদ! হঠাৎ গাড়ির ব্রেক নষ্ট হয়ে মক্কায় বাংলাদেশির মৃত্যু ভারতে চীনের সাইবার হামলা, ৬৮ লাখ নথি হ্যাকড! ‘৩০ দিনের মধ্যে আইরিশ সীমান্ত নিয়ে সংকট সমাধান হবে’ হিলিতে ফেনসিডিলসহ যুবক আটক অস্বাভাবিকভাবে গলছে বরফ, তলাতে পারে পুরো গ্রিস! প্রেমিকের ফাঁদে গর্ভপাত, মৃত সন্তান হাতে থানায় তরুণী সাতক্ষীরায় সেনেটারি ন্যাপকিন বিতরণ মানিকগঞ্জে বজ্রপাতে এক কৃষকের মৃত্যু টাকা না দেওয়ায় মাকে কুপিয়ে হত্যা করলো ছেলে সাতক্ষীরায় দু’গ্রুপের সংঘর্ষে আহত ৭ রুপকুণ্ডে শত শত মানুষের কঙ্কাল কাদের? আমাজন বনে এক সপ্তাহ ধরে জ্বলছে দাবানল ভারতকে এক ইঞ্চি মাটিও দেব না: ‘কাশ্মীরি গাজা’র তরুণ ‘বিচারপতিদের বিরুদ্ধে তদন্ত’ জানেন না আইনমন্ত্রী ভেস্তে গেল রোহিঙ্গা প্রত্যাবাসনের দ্বিতীয় উদ্যোগও মিয়ানমারের পরে ভারত থেকেও আসছে ইয়াবা আমার ‘গাঙচিল’ যেন ডানা মেলে উড়তে পারে ভালোভাবে: প্রধানমন্ত্রী বিচারপতিদের বিরুদ্ধে তদন্ত: যা বলছেন বিশেষজ্ঞরা কমতে শুরু করেছে ডেঙ্গুতে ভর্তি রোগীর সংখ্যা 'পূর্নবাসন-নিরাপত্তার অভাবে ব্যর্থ হচ্ছে রোহিঙ্গা প্রত্যাবাসন' শিগগিরই কার্যকর হবে সড়ক পরিবহন আইন: কাদের ঢামেকে ডেঙ্গুতে প্রাণ গেল আরও এক জনের 'গ্রেনেড হামলায় নতুন করে খালেদা জিয়াকে জড়ানো হচ্ছে' এবার ‘চা-ওয়ালা’ হলেন মমতা (ভিডিও) গলিতে গলিতে গ্যাং কালচার, বাড়ছে কিশোর অপরাধ ঠাকুরগাঁওয়ে ২ বাসের সংঘর্ষে নিহত ৩, আহত ২২ ইয়েমেনে মার্কিন ড্রোন ভূপাতিত তিন বিচারপতির বিরুদ্ধে তদন্ত শুরু এবার যুক্তরাষ্ট্রকে হুঁশিয়ারি চীন-রাশিয়ার ফেসবুকে নতুন ফিচার চালু, ডিলিট হবে সবকিছু প্রিয়াঙ্কার বিরুদ্ধে জাতিসংঘে ইমরান খানের সরকার ২৪ হাজার উদ্যোক্তা বানাবে বিডা মর্গে লাশের চোখ উধাও, নার্স বললেন ইঁদুরে খেয়েছে! ১টি কলমের দাম ৫৫ কোটি টাকা! বিপিএলে না থাকার ইঙ্গিত নাফিসার ময়মনসিংহে 'বন্দুকযুদ্ধে' নিহত ১ মুসলমানদের ওপর বলপ্রয়োগ না করতে ভারতের প্রতি আহ্বান খামেনির রোহিঙ্গাদের নিতে গাড়ি প্রস্তুত যাত্রীবাহী বাসের সঙ্গে মুখোমুখি সংঘর্ষ, আহত তিন ক্রিকেটার আলিঙ্গনরত অবস্থায় পরকীয়া প্রেমিক-প্রেমিকার বজ্রপাতে মৃত্যু দিনাজপুরে শুরু হল কান্তজিউ বিগ্রহ উৎসব রংপুরে ছাত্রলীগ সভাপতি-সম্পাদকের কক্ষে ভাঙচুর পঞ্চগড়ে ৭ চোর গ্রেফতার মাদারীপুরে ছাত্রী ধর্ষণে গ্রেফতার দুই ঝিনাইদহে স্কুলছাত্রী ধর্ষণের আসামিকে গুলিবিদ্ধ অবস্থায় গ্রেফতার শিশুপুত্র নিয়ে কোয়েল মল্লিকের ছবি শারিরীক সম্পর্কের অভিযোগ, মুখ খুললেন নোবেল দেয়াল টপকে বাড়িতে ঢুকে ভারতের সাবেক স্বরাষ্ট্রমন্ত্রীকে গ্রেফতার জেলে পরিবারের ওপর হামলা, নারী-শিশুসহ আহত ৯
আরও সংবাদ...
আদালতের এক প্রশ্নে ‘চুপ’ হয়ে যান মিন্নি এরশাদ মারা গেছেন ‘বন্দুকযুদ্ধে’ নিহত নয়ন বন্ড ৫০০ মশা জমা দিলে ১০০ টাকা! জরিমানা গুনলেন জেসন রয় কুমিল্লায় হাসতে হাসতে অজ্ঞান ২৫ শিক্ষার্থী বরগুনায় কিলিং মিশনের মূল ভূমিকায় ছিল রিফাত ফরাজি (ভিডিও) স্কুল পরিদর্শনে এসে ‘ছেলেধরা’ গুজবের শিকার শিক্ষা কর্মকর্তা রিফাত ফরাজী গ্রেফতার 'শিশুর মাথা ব্যাগে রাখা সেই রবিন ছেলেধরা নয়' ফাঁসির আগে আসিফের শেষ সেলফি! ছোট্ট তুবাকে পুলিশ কর্মকর্তার আবেগঘন খোলা চিঠি বাংলাদেশের বিরুদ্ধে ট্রাম্পের কাছে ভয়ঙ্কর মিথ্যাচার (ভিডিও) ভুলেও গুগলে সার্চ করবেন না যা দ্বিতীয় রানারআপের খবর ভুয়া: নোবেল পাকিস্তানের বিপক্ষে খেলে বিদায় নিচ্ছেন মাশরাফি! ব্যারিস্টার সুমনের বিরুদ্ধে মামলা মিন্নি গ্রেফতার বাংলাদেশ থেকে যাওয়া রোহিঙ্গার প্রশ্নে ‘অবাক’ উত্তর ট্রাম্পের (ভিডিও) পাবনায় শিশুর মাথাবিহীন দেহ উদ্ধার হৃদয় গ্রেফতার ১৫৫ সিসির নতুন জিক্সার বাইক আনছে সুজুকি প্রিয়া সাহার বিরুদ্ধে করা ব্যারিস্টার সুমনের মামলা খারিজ ট্রেনের ধাক্কায় নিহত ছেলেকে দেখে বাবার মৃত্যু দ্রুত গতির বাউন্সারের আঘাতে মৃত্যু ক্রিকেটার জাহাঙ্গীরের ভারতের হারে কাশ্মীরে উৎসব (ভিডিও) বিদায় বললেন রাজা, আইসিসির সামনে রেখে গেলেন কয়েকটি প্রশ্ন ‘মাথায় আঘাত করে অচেতনের পর সায়মাকে ধর্ষণ ও হত্যা করে হারুন’ নতুন নিয়মে খুলতে হবে ফেসবুক অ্যাকাউন্ট সরকারি কর্মকর্তারা সরল বিশ্বাসে দুর্নীতি করলে সেটা অপরাধ নয়: দুদক চেয়ারম্যান ব্যারিস্টার সুমনের বিরুদ্ধে পাল্টা মামলার প্রস্তুতি রোহিত-কোহলি দ্বন্দ্বে দুই ভাগ ভারতীয় দল থানায় নারী পুলিশের নাচ ভাইরাল, চাকরিচ্যুত (ভিডিও) জাহান্নামের ভয় দেখিয়ে ১১ ছাত্রীকে ধর্ষণ! ‘রিফাত হত্যার মূল পরিকল্পনাকারীদের একজন মিন্নি’ বিশ্বকাপ খেলতে ইংল্যান্ড পৌঁছেছেন এমপিরা ঢাকায় এত আধুনিক চোর! (ভিডিও) ইংল্যান্ড-অস্ট্রেলিয়ায় বাংলাদেশের খেলা নিয়ে নতুন করে ভাববে আইসিসি ‘পদ্মা সেতুতে মানুষের মাথা লাগার খবর গুজব’ মোবাইল চার্জ দেওয়া নিয়ে ৫ ভুল ধারণা ‘ট্রাম্পের কাছে প্রিয়া সাহার অভিযোগ সঠিক নয়’ বিশ্বকাপে বিপর্যয়, ভারতীয় দল ছাড়লেন দুজন ২০৩০ বিশ্বকাপের যৌথ আয়োজক চার দেশ প্রিয়া সাহা ইজ নট ইকুয়াল টু বাংলাদেশ ‘অ্যানাবেল কামস হোম’ ভূতের ছবি দেখে সিনেমা হলেই মৃত্যু! ভারতের পরিবর্তে বাংলাদেশে হতে পারে পরবর্তী বিশ্বকাপ চিলিকে হারানোর ম্যাচে লাল কার্ড পেলেন মেসি ধর্ষণ শেষে গলায় রশি পেঁচিয়ে হত্যা করা হয় শিশু সায়মাকে সুবিধা অর্জনের চেষ্টায় মরিয়া প্রিয়া সাহা ভারতে রানের পাহাড় গড়ে ইনিংস ঘোষণা মুমিনুলদের
আরও সংবাদ...


somoytv subscribe
সময়ের সকল ভিডিও দেখতে সাবস্ক্রাইব করুন

Contact Address

Nasir Trade Centre, Level-9,
89, Bir Uttam CR Dutta Road, Dhaka 1205, Bangladesh
Email: somoydigitalsomoynews.tv

Find us on

  Live TV DMCA.com Protection Status
মোবাইল অ্যাপস ডাউনলোড করুন
উপরে