ksrm
omarket24 odhikarnews sonargaonuniversity niet
আপডেট
০৯-০২-২০১৯, ২৩:২৮

ঘরেই তৈরি করুন ফিশ ফিঙ্গার

fish
জিভে পানি আনা একটি খাবার ফিশ ফিঙ্গার। মাছ খেতে যারা ভালোবাসেন না তাদের কাছেও এটি পছন্দের একটি খাবার। রেস্টুরেন্টে গিয়ে খাওয়া তো হয়ই, চাইলে তৈরি করতে পারেন ঘরেও। রইলো রেসিপি:

উপকরণ: কাঁটা ছাড়া যেকোনো মাছের টুকরা ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ, ধনে পাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, পাউরুটি বড় ১ টুকরা, মুড়ি গুঁড়া ২ টেবিল চামচ, আদা মিহি কুচি ১ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ কুচি ২ টেবিল চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, ডিম ২টা, লবণ প্রয়োজন মতো, কর্নফ্লাওয়ার ২ টেবিল চামচ, ময়দা ২ টেবিল চামচ, পাউরুটি রুটি কুচি করা প্রয়োজন মতো।

প্রণালি: মাছের টুকরার সঙ্গে আদা-রসুন বাটা, লবণ ও কাঁচা মরিচ কুচি অল্প পানি দিয়ে সেদ্ধ করে শুকিয়ে নিতে হবে। কাঁটা বাছা মাছ, পেঁয়াজ, ধনে পাতা কুচি, পাউরুটি ভেজানো, লেবুর রস, আদা কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি, ডিমের কুসুম, মুড়ি গুঁড়া ও প্রয়োজন মতো লবণ দিয়ে খুব ভালোভাবে মাখিয়ে লম্বা ফিঙ্গারের মতো বানাতে হবে। ডিমের সাদা অংশ, ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার ও অল্প পানি দিয়ে পেস্ট বানাতে হবে। এবার ফিশ ফিঙ্গার পেস্টে চুবিয়ে পাউরুটি কুচিতে গড়িয়ে ডুবো তেলে ভাজতে হবে বাদামি করে। প্লাস্টিকের স্টিক অথবা সাসলিক কাঠি ঢুকিয়ে পাত্রে সাজিয়ে সস দিয়ে পরিবেশন করুন।



DMCA.com Protection Status

এই বিভাগের সকল সংবাদ
প্রত্যাশা পূরণে ব্যর্থ ‘কলঙ্ক’ যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু ‘লাচ্ছি’ ঘরেই তৈরি করুন কলার জুস নিয়োগ দেবে তথ্য অধিদফতর বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে চলছে ‘স্টুডেন্ট টু স্টার্টআপ’ রাউন্ড ‘বিশ্বকাপে লিগের মতো পারফর্ম করা কঠিন’ লিভার সুস্থ রাখতে যে কাজগুলো করবেন বর্ণবাদের প্রতিবাদে সোচ্চার তারকা ফুটবলাররা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আমলকী ছয় ঘণ্টার কম ঘুমালে হতে পারে হার্ট অ্যাটাক সাপের ভয়ে প্রেসিডেন্টের অফিসে যাওয়া বন্ধ ইউরোপার সেমিতে চেলসি, আর্সেনাল কোচ পরিবর্তনেও ভাগ্য ফেরেনি মোহামেডানের জমে উঠেছে শিরোপার লড়াই ব্রেমেনের সামনে বায়ার্ন, দুর্বল এইবারের অতিথি অ্যাথলেটিকো এবার ইপিএলে মুখোমুখি হচ্ছে ম্যানসিটি-টটেনহ্যাম নিয়মিত না খেয়ে ঘুমানোর যত ক্ষতি ঘরেই তৈরি করুন কমলার হালুয়া যেসব কাজ মস্তিষ্কের ওপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে জমে উঠেছে প্রিমিয়ার লিগের শিরোপার লড়াই আরএফএল গ্রুপে চাকরির সুযোগ সহজে তৈরি করুন শবে বরাতের হালুয়া বিয়ে করলেন অস্ট্রেলিয়া-নিউজিল্যান্ডের দুই নারী ক্রিকেটার রোববার ব্রুনাই যাবেন প্রধানমন্ত্রী স্বাস্থ্য প্রকৌশল অধিদফতরে ৩৭ জনের নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি চতুর্থ শ্রেণির শিক্ষার্থীকে ধর্ষণ, গ্রেফতার ১ ভেনিসের সৌন্দর্যে মুগ্ধ পর্যটকরা মাদারীপুরে কৃষক লীগের প্রতিষ্ঠাবার্ষিকী উদযাপন ‘নুসরাত হত্যাকারীদের ফাঁসি চাই’-বুকে লিখে ঘুরছেন মামুন মা-মেয়েকে ধর্ষণ: এখনও গ্রেফতার হয়নি আসামি যুবলীগ নেতা আলী চ্যাম্পিয়ন্স লীগের সেমি ও ফাইনালের সময়সূচি তরমুজের যত গুণাগুণ পিরোজপুরে শেখ হাসিনা সেতুর উদ্বোধন ম্যানইউ কোচের চিরকুট ফাঁস হয়েছিল বার্সা গোলরক্ষকের কাছে! (ভিডিও) অ্যাপসে মিলবে ট্রেনের টিকিট কণ্ঠশিল্পী সুবীর নন্দীর চিকিৎসার খোঁজ রাখছেন প্রধানমন্ত্রী যুব মহিলা লীগের সভাপতির বাসা থেকে গৃহপরিচারিকার লাশ উদ্ধার বাংলাদেশ ফার্মাসিস্ট ফোরাম আয়োজিত আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত নুসরাত হত্যায় জড়িত সব আসামি গ্রেফতার হয়েছে: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী যে কারণে দেশে ফিরছেন না সাদাফ খাদেম নুসরাতের হত্যাকারীদের শাস্তি দাবিতে মানববন্ধন নুসরাত হত্যায় জড়িতরা কেউ ছাড় পাবে না: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী দিনের কোন সময়ের আলো মন-মেজাজ ভালো করে পদ্মা সেতুর রেলওয়ে গার্ডার স্থাপন শুরু মিডিয়ার সামনে তাসকিনের কান্নাকাটি অসম্মানজনক: সুজন বিয়ের প্রলোভন দেখিয়ে কিশোরীকে ‘ধর্ষণ’ আজও ব্যর্থ সৌম্য সাতক্ষীরায় স্ত্রীকে হত্যার পর স্বামীর আত্মহত্যার চেষ্টা নুসরাত হত্যা: আ.লীগ নেতা রুহুল আমিন আটক মাঠেই 'জবাব' দিলেন তাসকিন ৫ ঘণ্টায়ও রাহুল গান্ধীর দেখা পেল না নন্দন, অতঃপর... আঁকা ছবি বিক্রি করে এক টাকায় খাবার বিলান যারা চারটি কুমির অবমুক্ত করলেন বনমন্ত্রী বাগেরহাটে সড়ক দুর্ঘটনায় মোটরসাইকেল আরোহী নিহত কুয়েটে চলছে ‘স্টুডেন্ট টু স্টার্টআপ’ রাউন্ড গোল মিসের মহড়ায় মুক্তিযোদ্ধাকে হারালো সাইফ স্পোর্টিং মাদারীপুরে ধর্ষণ মামলায় ৪ আসামিকে গ্রেফতার ফেরদৌসকে নিয়ে মুখ খুললেন ঋতুপর্না আইপিএলে ধারাভাষ্য দিতে ভারতে হাবিবুল বাশার যুক্তরাষ্ট্রের বিরুদ্ধে ঐক্যবদ্ধ হওয়ার আহ্বান ইরানের বরিশালে নিজ বাড়ি থেকে দলিল লেখকের লাশ উদ্ধার মন্ত্রিসভায় রদবদল আনলেন ইমরান খান বিক্ষোভে উত্তাল সুদান প্রশ্নপত্রে পর্ন তারকার নামের বিষয়ে যা বললেন শিক্ষামন্ত্রী কখন আদা খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর পুরুষের প্রজনন ক্ষমতা বাড়াবে যেসব অভ্যাস ‘তারেক-জোবাইদার ব্যাংক অ্যাকাউন্ট জব্দের আদেশ পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ে পাঠানো হবে’ দল নিয়ে সন্তুষ্টির প্রশ্নে জবাব দিলেন না প্রধান কোচ চৌমুহনীতে পুকুরের পানিতে ডুবে ২ শিশুর মৃত্যু মাদারীপুরে দুই কিশোরী ধর্ষণ মামলায় দুই আসামি গ্রেফতার ব্যর্থ প্রধানমন্ত্রী মোদি: রাহুল গান্ধী ত্রিপোলীতে হাফতার বাহিনীর হামলায় জাতিসংঘের নিন্দা মার্কিন নির্বাচনে রুশ হস্তক্ষেপের প্রমাণ মিলেছে আদালতের ওপর সরকারের কোনো হস্তক্ষেপ নেই: আইনমন্ত্রী ১০ টাকার টিকিট কেটে চিকিৎসাসেবা নিলেন প্রধানমন্ত্রী ভোট দিয়ে অনুতাপে আঙুল কেটে ফেললেন তরুণ প্রেমিককে ৭৭ হাজার কল করে গ্রেফতার হলেন প্রেমিকা পিরোজপুরে নদী ভাঙন কবলিত এলাকা পরিদর্শন করেছেন দুই মন্ত্রী ক্ষমা চাইলেন শোভন-রাব্বানী, ২ দিনের মধ্যে পূর্ণাঙ্গ কমিটি গাইবান্ধায় নুসরাতের হত্যাকারীদের শাস্তি দাবিতে মানবন্ধন মানিকগঞ্জে মা-মেয়েকে ধর্ষণ, বিচারের দাবিতে মানববন্ধন ‘খালেদা প্যারোলে মুক্তি চাইলে বিবেচনা করবে সরকার’ বিএনপি নিঃশেষ হয়ে যায়নি: ফখরুল সেফুদাকে খুঁজছে আ’লীগ নেতা সোহেল, ২ লাখ টাকা পুরস্কার! চেলসি-আর্সেনালের কোচরা যা বললেন ‘ইমরুলের বাদ পড়া দুভার্গ্যজনক’ ‘তারেককে ফেরানোর ক্ষমতা সরকারের নেই’ ‘তারেক ও জোবায়দার বিরুদ্ধে মানি লন্ডারিংয়ের মামলা করা হবে’ মুক্তিযোদ্ধার বিপক্ষে লড়বে সাইফ ক্লাব কোয়ার্টার ফাইনালে নোভাক জকোভিচ সরফরাজকে অধিনায়ক করে পাকিস্তানের দল ঘোষণা বড় চমক নেই দক্ষিণ আফ্রিকার স্কোয়াডে শ্রীলঙ্কার বিশ্বকাপ স্কোয়াডে চমক ঝিনাইদহে স্বাধীনতা দিবস কাবাডি প্রতিযোগিতার সমাপনী ব্যাটিং বিপর্যয়ে প্রাইম, লড়ছে রূপগঞ্জ আব্দুল কাদেরের বাড়িতেই চূড়ান্ত হয় নুসরাতকে হত্যার পরিকল্পনা সেমিফাইনালে চেলসি-আর্সেনাল জলবায়ু পরিবর্তন মোকাবিলায় গণপরিষদ গঠনের দাবিতে লন্ডনে আন্দোলন বগুড়া-গাজীপুরে গুলিতে নিহত ২ গরমের সঙ্গে বেড়েছে ডায়রিয়া, ডাক্তারদের পরামর্শ
আরও সংবাদ...
ধানমন্ডিতে আবাসিক ভবনের আগুন নিয়ন্ত্রণে রাজধানীর গাউছিয়া মার্কেটে আগুন সৃজিতকে বিয়ে করছেন মিথিলা! ফেনীর মাদ্রাসাছাত্রী নুসরাত মারা গেছেন ‘কবে বিয়ে করবে’ বারবার জিজ্ঞেস করায় প্রতিবেশীকে খুন! মাংসে লবণ কম হওয়ায় বর পক্ষ-কনে পক্ষের সংঘর্ষ, আহত ২০ বাঁচার আকুতি জানিয়ে ভবনের ভেতর থেকে মানুষের আহাজারি (ভিডিও) গলছে হিমবাহ, এভারেস্ট থেকে বেরিয়ে আসছে নিখোঁজ পর্বতারোহীদের মৃতদেহ আগুন নেভাতে গিয়ে ফায়ার সার্ভিসের ৩০ কর্মী নিহত! হেঁটে হাসপাতাল ছাড়লেন ওবায়দুল কাদের (ভিডিও) আসছে শক্তিশালী ২ ঘূর্ণিঝড় জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ববিদ্যালয় হলের কক্ষে সন্তান প্রসব, ট্র্যাংকে লুকিয়ে হাসপাতালে মা নিজের ফাঁসি চাইলেন এএসপি মাহমুদ আইসিউইতে গণধর্ষণের শিকার রোগী খুশিতে কান্নায় মাথা ঘোরায় পড়ে যাচ্ছিলাম, তাই ধরেছিলেন চেয়ারম্যান: বললেন সেই তরুণী (ভিডিও) বিশ্বে প্রথম ‘ফাইভ-জি’ চালু শুক্রবার, ১ সেকেন্ডে সিনেমা ডাউনলোড! সবচেয়ে বেশি ‘বিষাক্ত’ বিকিরণ যে দুই স্মার্টফোনে বাংলাদেশে ভারতীয় জি নেটওয়ার্কের সব চ্যানেল বন্ধ এবার এলিফ্যান্ট রোডে আগুন পরিচয় মিললো জাবি হলের সেই নবজাতকের বাবার ডাকসু’তে প্রধানমন্ত্রীর আজীবন সদস্য পদ নিয়ে বিরোধিতা করলেন নুর মোস্তাফিজের বিয়ে শুক্রবার, কনে ঢাবি শিক্ষার্থী! ছেলের বিয়েতে নাচলেন নায়ক রুবেল (ভিডিও) খাদ্যমন্ত্রীর মেয়েজামাইয়ের রহস্যজনক মৃত্যু ‘হারানো-চুরি হওয়া মোবাইল ফোন নিয়ে যান’ রাত ৯টায় অন্ধকার হবে সারাদেশ মিয়ানমারে সেনাবাহিনীর ওপর ভয়াবহ হামলা, এক স্কোয়াডের সবাই নিহত বনানীর আগুনে মারা গেলেন ঢাবি'র সাবেক শিক্ষার্থী ছাত্রলীগ ক্ষমা না চাইলে সরবেন না ভিপি ইমি দরবার শরিফের দানবাক্স পাহারায় সাপ! বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থী কেন যৌন পেশায়! (ভিডিও) ‘বলাৎকারও করেছেন’ সিরাজ উদ্দৌলা (ভিডিও) গরম পানির সঙ্গে লেবু খাওয়ার ক্ষতি নুসরাতকে নিয়ে বিরূপ মন্তব্য করে চাকরি হারালেন মামুন বৃদ্ধার গর্ভে জন্মাল নিজ ছেলের সন্তান! নুনু মিয়ার রেকর্ড যৌন হয়রানির পর দুই বান্ধবীর উদ্দেশ্যে নুসরাতের আবেগঘন চিঠি মিয়ানমার নিজেদের দাবি করায় সেন্টমার্টিনে বিজিবি মোতায়েন: স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী থুথু ফেলতে বিমানের ইমারজেন্সি গেট খুলে বিপাকে যাত্রী (ভিডিও) রাহুল গান্ধীকে স্নাইপার দিয়ে হত্যার চেষ্টা! (ভিডিও) ‘নুর উদ্দিন বলছে, কেরাসিন আর ম্যাচ ছাদ থেকে আনছি’ বিয়ের ১১৭ দিনেই প্রিয়াঙ্কা-নিকের বিচ্ছেদ! গাড়ি চাপায় ৬ জন নিহতের ঘটনায় চালককে গুলি করে হত্যা মেয়রের থাপ্পড়ে ১৬ জেলায় ধর্মঘট প্রকৌশলীদের সেই নাঈমের জন্য পাঁচ হাজার ডলার পুরস্কার ঘোষণা প্রাথমিকের শিক্ষক নিয়োগ পরীক্ষা এপ্রিলে মেয়রের পরিচ্ছন্নতা কর্মসূচির জন্য পরিষ্কার রাস্তায় ছেটানো হল ময়লা (ভিডিও) নুসরাতের ময়নাতদন্তের মুহূর্তের বর্ণনা দিলেন ঢাবি ছাত্রী বিয়ে করলেন সাব্বির রহমান শিক্ষার্থীদের ফাঁসাতে বাসে পরিবহন শ্রমিকের আগুন
আরও সংবাদ...


somoytv subscribe
সময়ের সকল ভিডিও দেখতে সাবস্ক্রাইব করুন

Contact Address

Nasir Trade Centre, Level-9,
89, Bir Uttam CR Dutta Road, Dhaka 1205, Bangladesh
Email: somoydigitalsomoynews.tv

Find us on

  Live TV DMCA.com Protection Status
উপরে