মহানগর সময় ডেস্ক
আপডেট
১৭-০৫-২০১৮, ০৮:৫২

বাজারের তরল দুধের ৭৫ ভাগই অনিরাপদ

milk-report
স্থানীয় বাজারে পাওয়া পাস্তুরিত তরল দুধের ৭৫ ভাগই অনিরাপদ বলে জানিয়েছে আন্তর্জাতিক উদরাময় গবেষণা কেন্দ্র বাংলাদেশ-আইসিডিডিআরবি।
যুক্তরাষ্ট্র থেকে প্রকাশিত ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অব ফুড মাইক্রোবায়োলজিতে প্রকাশিত আইসিডিডিআরবি’র' বিজ্ঞানীদের এক গবেষণা প্রতিবেদনে বলা হয়,
বিভিন্ন কোম্পানির দুধের নমুনা পরীক্ষা করে তাতে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া পাওয়া গেছে। তারা দেশের ৪৩৮টি কাঁচা দুধের নমুনা এবং বাণিজ্যিকভাবে প্রক্রিয়াজাত দুধের ৯৫টি নমুনা সংগ্রহ করে তা বিশ্লেষণ করেছেন।

গবেষকদের মতে, দুগ্ধ খামার থেকে শুরু করে দোকান পর্যন্ত প্রতিটি পর্যায়ে দুধ ব্যাকটেরিয়া দ্বারা দূষিত থাকে যা জাতীয় ও আন্তর্জাতিক মানদণ্ড অনুযায়ী গ্রহণযোগ্য নয়। আর তাই পাস্তুরিত তরল দুধ ফুটিয়ে খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন তারা।




DMCA.com Protection Status

এই বিভাগের সকল সংবাদ

Contact Address

Nasir Trade Centre, Level-9,
89, Bir Uttam CR Dutta Road, Dhaka 1205, Bangladesh
Email: somoydigitalsomoynews.tv

Find us on

  Live TV DMCA.com Protection Status
উপরে