আপডেট
২৫-১২-২০১৫, ১৪:৩৩

বিকেলের নাশতায় চিকেন নুডুলস

nuduls-jpg-2
বিকেলের নাস্তায় প্লেটে অনেকেই চান ঝাল কিছু খেতে। নাস্তায় ঝাল আইটেম খেতে সবথেকে বেশি ভাল লাগে। যারা ভোজন বিলাসী তাদের জন্য আছে স্পাইসি ফ্রায়েড চিকেন নুডুলস।
উপকরণ  

- নুডুলস ২০০ গ্রাম
- সিদ্ধ মুরগির মাংস ১০০ গ্রাম
- পেঁয়াজ কুচি এক কাপ
- টমেটো কুচি এক কাপ
- ক্যাপসিকাম কুচি এক কাপ
- আদা-রসুন বাটা এক টেবিল চামচ
- কাঁচামরিচ চার-পাঁচটি
- মরিচ গুঁড়ো এক চা চামচ
- সয়াসস দুই চা চামচ
- টমেটো সস দুই চা চামচ
- চিলি সস দুই চা চামচ
- তেল পরিমাণমতো এবং লবণ স্বাদমতো

প্রস্তুত প্রণালি

- প্রথমে গরম পানিতে নুডুলস সিদ্ধ করে নিন। এবার ঠাণ্ডা পানিতে ধুয়ে ছাঁকনিতে রেখে দিন। এখন একটি প্যানে তেল দিয়ে তাতে সিদ্ধ নুডুলস দিয়ে ভেজে প্লেটে তুলে রাখুন।

- অন্য একটি প্যানে তেল দিয়ে তাতে আদা-রসুন বাটা, মরিচের গুঁড়ো, পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি ও ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে নাড়তে থাকুন। এবার এতে সিদ্ধ মুরগির মাংস, সয়াসস, চিলি সস, টমেটো সস ও লবণ দিয়ে ৫ থেকে ১০ মিনিট রান্না করুন। এরপর এতে ভাজা নুডুলস দিয়ে দিন।


- ভালোভাবে নেড়ে চুলা থেকে নামিয়ে প্লেটে তুলে নিন। ব্যস, তৈরি হয়ে গেল সুস্বাদু ফ্রায়েড চিকেন নুডুলস।




DMCA.com Protection Status

এই বিভাগের সকল সংবাদ

Contact Address

Nasir Trade Centre, Level-9,
89, Bir Uttam CR Dutta Road, Dhaka 1205, Bangladesh
Email: somoydigitalsomoynews.tv

Find us on

  Live TV DMCA.com Protection Status
উপরে