SOMOYNEWS.TV

টিভি দেখতে ক্লিক করুন

ফুলকপি মটর রেসিপি

Update: 2016-01-26 15:01:36, Published: 2016-01-26 15:01:36
gopi-matar-raecpi
শীতের সবজি হিসাবে ফুলকপি একটি সু-স্বাদু খাবার। ফুলকপি দিয়ে আমরা অনেক কিছু রান্না করি। ভাজি, রান্না, সুপ, সালাদ নানাভাবে খাওয়া যায় ফুলকপি। আজ রয়েছে ফুলকপি মটর রেসিপি।

উপকরণ
- ১০০ গ্রাম মটর
- ২৫০ গ্রাম ফুলকপি (হলুদ ও লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে নিন)
- ১টি টমেটো কুচি
- ২ কাঁচা মরিচ কুচি
- ১ চা-চামচ গোটা জিরা
- ২ চা-চামচ ধনিয়া গুঁড়া
- অর্ধেক আদা কুচি
- ১ চা-চামচ হলুদ গুঁড়া
- ১/২ চা-চামচ মরিচ গুঁড়া
- ২-৩ টেবিল চামচ তেল
- লবণ স্বাদমত

প্রস্তুত প্রণালি
চুলায় প্যান দিয়ে তাতে তেল দিন। তেল গরম হলে জিরা, কাঁচামরিচ ও ফুলকপি দিবেন। কিছুক্ষণ পর টমেটো দিয়ে তাতে হলুদ, মরিচ, ধনিয়া, আদা, লবণ দিন। নাড়াচাড়া করার পর মসলা ভালোভাবে মিশে গেলে তাতে সিদ্ধ মটর ঢেলে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন। ১০-১২ মিনিট পর নামিয়ে নিন।

ব্যাস তৈরি হয়ে গেল ফুলকপি দিয়ে মটর।

Update: 2016-01-26 15:01:36, Published: 2016-01-26 15:01:36

More News
loading...

সর্বশেষ সংবাদ


loading...

Contact Address

89, Bir Uttam CR Dutta Road,
Banglamotor, Dhaka 1205, Bangladesh.
Fax: +8802 9670057, Email: info@somoynews.tv
উপরে