তৈরি করুন কমলার জেলি

Update: 2016-01-28 16:04:12, Published: 2016-01-28 16:04:12
orange-jpg-2
কমলালেবু খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কম আছেন। অনেক বাচ্চার প্রিয় ফলের তালিকায় রয়েছে ফলটি। তাছাড়া কমলালেবুর জুস, জেলিও খুব জনপ্রিয়। জেনে নেই কমলালেবুর জেলি তৈরির দারুণ সহজ রেসিপি।

উপকরণ
- কমলার রস ৪টি কমলার
- চায়না গ্রাস ৩ টে চামচ
- জেলোটিন ১ টে চামচ
- চিনি- ১/২ কাপ (স্বাদমতো)
- ইয়েলো ফুড কালার ২ ড্রপস
- পানি ১ কাপ
- এলাচ গুঁড়া সামান্য

প্রণালী
কমলার রস বের করে ছেঁকে নিন। সসপ্যানে পানি, ফুড কালার, চায়না গ্রাস ও জেলোটিন নিয়ে জ্বাল দিন। ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। চায়না গ্রাস গলে গেলে চিনি ও কমলার রস দিন। চিনি গলে ফুটে উঠলে এলাচ গুঁড়া মিশিয়ে নামিয়ে নিন। কিছুটা ঠাণ্ডা করে বয়ামে ভরে নরমাল ফ্রিজে রেখে দিন জমে যাওয়া পর্যন্ত।

Update: 2016-01-28 16:04:12, Published: 2016-01-28 16:04:12

আপনার মন্তব্য লিখুন

পাঠকের মন্তব্য ( )


More News
  


আরও সংবাদ

সর্বশেষ সংবাদ



সরাসরি যোগাযোগ

৮৯, বীর উত্তম সি. আর. দত্ত রোড, ঢাকা ১২০৫, বাংলাদেশ।
ফ্যাক্স: +৮৮০২ ৯৬৭০০৫৭, ইমেইল: info@somoynews.tv
উপরে en.Somoynews.tv